Normas EUREP GAP

Euro Retailer Group (EUREP), es la asociación de minoristas europeos creada en 1997 con el fin de elaborar un protocolo único de prácticas agrícolas, denominado Good Agricultural Practices (GAP), el cual fue aceptado como estándar de calidad para toda la Comunidad Económica Europea.

Este protocolo, define las características esenciales que, los productores de productos hortícolas debieran seguir, para la obtención de productos con un nivel de calidad, acorde a las exigencias del mercado europeo.

Esta reglamentación, determina un conjunto de actividades relacionadas con el Manejo Integrado de Plagas (MIP) y el Manejo Integrado de Cultivos (MIC), definiendo un estándar para el comercio frutihortícola de Europa.

Por otro lado, y como forma de acentuar el interés europeo en la búsqueda de la calidad, sirve de medio para fortalecer la aplicación de los principios HACCP (Puntos críticos de Control para el análisis de Peligros)

Certificar EUREGAP demuestra un fuerte compromiso con:

•  Mantenimiento de la confianza del consumidor en calidad y seguridad de los alimentos.

•  Minimización del impacto negativo en el Medio Ambiente, preservando el entorno.

•  Reducción en el Uso de Agroquímicos

•  Mejora el la utilización de Recursos Naturales disponibles

•  Aseguramiento de una actitud responsable hacia la salud y seguridad de los trabajadores.